cs00 “The China Study”

clicca sull’immagine per settembre questo video sarà sottotitolato in italiano

Da circa 5 anni mi interesso di nutrizione.

Per diversi motivi: perché un ramo della mia famiglia ha problemi di diabete alimentare e il mio colesterolo tende ad alzarsi. Perché ho cominciato a fare attenzione a come mi sento dopo aver mangiato qualcosa, perché mi è capitato tra le mani un libro, THE FOOD REVOLUTION, che è stato come un faro nel buio e perché la ricerca del buon senso in questa “fabbrica del consenso” è bandita.

La vastità di studi e articoli che dimostrano in modo solido le connessioni dirette tra salute e alimentazione è totalmente ignorata dall’industria delle malattie, dagli istituti dei tumori e dalle tabelle nutrizionali.

Questa ricerca scandita dal tempo della personale maturazione e consapevolezza, mi ha portato a incontrare questi signori: DEAN ORNISH, Dr. T. COLN CAMPBELL, DR. CALDWELL B. ESSELSTYN JR, DR. JOHN McDOUGALL, JOHN ROBBINS.

Molto di quello che questi signori mi hanno e stanno insegnando si traduce nel CHINA STUDY.

Un monumentale studio le cui conclusioni salverebbero miliardi di vite o meglio, eviterebbero sofferenze enormi che percepiamo come inesorabili mentre sono superflue.
Ma sono necessarie ad un sistema sanitario/politico/finanziario che si basa sulle malattie, sulla sofferenza e sulla paura.

Condividerò questo viaggio nel China study con il blog.

Questo è anche un appello ai miei colleghi oncologi, cardiologi, nutrizionisti e medici in generale per un confronto nel tentativo di cambiare rotta.

Grazie per l’attenzione e benvenuti.

Continua…